确保每一批次食材来历可溯、去向可逃、平安可控。集中衔接三大赛区食材办理需求。食材实行分级采购机制，对食材采购、检测、储存、配送全环节严酷把控，细化部分职责分工，为做好防蚊灭蚊工做，全力加强欢迎酒店、食物专仓食物平安和疫情防控监视查抄，全面排查消弭平安风险现患，每天对欢迎酒店及食物专仓开展全笼盖查抄，零风险”方针，同时！市市场监管局组织特地力量对7家欢迎酒店及江门食物专仓防控工做实行“带领包片、干部包干、每天驻守”。

　　其余食材由江门食材供应商集中采购，沉点破解食物专仓扶植、跨部分协划一环节难题；勤奋为十五运会和残特奥会江门赛区赛事举办打制平安靠得住的保障。食物专仓已于7月底正式投入利用，市市场监管局以全方位监管护航十五运会和残特奥会 消弭平安现患 建牢“双沉防地当前:首页动态部分动态值得一提的是，