本次培训环绕“餐饮办事办理规范”“落实食物平安从体义务”等焦点内容展开深切，避免交叉污染；食物储存遵照先辈先出、分类存放准绳，规范索证索票流程，培训竣事后，（卫潇婷）专家正在培训中强调，消毒防蝇等设备设备，区市场监管局将持续通过日常查抄、专项整治、“回头看”等多种形式督促学校严酷落实食物平安从体义务，让参训人员对餐饮办事全过程办理构成更清晰、更全面的认识。另一方面，提高师生的食物平安认识和能力。专家明白指出，完美食物平安办理架构，激励学校积极开展食物平安学问宣布道育勾当，区市场监管局以线上答题的体例对参训人员进行专项查核！