校园食堂食材质量监督工做是确保校园食物平安的环节环节，会议指出，集中时间、集中力量开展学校食材商食物平安监管义务落实工做，相关部分将对食材采购索证索票、进货检验、台账记实等轨制落实环境进行沉点查抄。

　　下一步，会议强调，强化中小学校园食物平安凸起问题专项整治工做要求，规范采购流程。全面落实校园食堂食材质量平安监管义务！